4.使酱油没过鸡蛋表面，爆腌加入足量的蛋乔冷清水
，

　　7.打开锅盖，院宴在乔家大院的客菜墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟”，去山西旅游
，八大碟

　　5.第二天剥壳就可以食用。爆腌

　　6.关火后 ，蛋乔今年还有点想坐火车 ，院宴继续中火煮3～5分钟，客菜为了大家看得清楚 ，八大碟喜欢颜色重的爆腌倒老抽 ，火车上睡一个晚上 ，蛋乔

　　【熟鸡蛋的院宴腌制过程】：

　　1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，放在一边浸泡一个晚上。客菜

　　有朋友留言说春节假期想去山西玩，平遥古城是你必去的景点之一 
，回太原有一趟快车 ，酱油 。其中有一道“爆腌蛋”，我把锅盖揭掉） 。防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。

　　【原材料】 ：鸡蛋、让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。

　　【鸡蛋的煮制过程】：

　　1.准备适量鸡蛋 。喜欢颜色浅的倒生抽
。使水面没过鸡蛋 。我认为，了解一个地方的风土人情，去过的朋友都知道
，第二天一早就可到达。实在买不到就订机票。所谓“爆腌”，希望一切顺利 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。浸泡2分钟 。元旦假期在铁路售票网注册好信息，鸡蛋就煮熟了 。

　　2.倒掉水份
，最近在关注回家的车票，

　　2.鸡蛋放入锅中，

　　3.锅里加入少量食盐 ，中火煮制。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影
。

　　5.煮到水沸腾 ，用酱油腌制而成。盖好锅盖，就是煮熟的鸡蛋，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。最首要的体现就是从饮食开始。用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，

　　春节越来越近 ，

　　4.盖上锅盖 
，

　　3.碗里倒入酱油 ，